Sobre

Oi, prazer, eu sou a Julia!

Morei em Londres até março deste ano. Fui para ficar 6 meses e morei por 5 anos. Londres é apaixonante e difícil de largar. Sinto que cresci e aprendi muito com essa cidade tão cosmopolita. Conheci muitas culturas e seus sabores.
Mas o bom da vida é poder mudar. Agora estou vivendo na Espanha. Aprendendo cada dia mais com essa culinária que enche meus olhos e faz minha barriga roncar todos os dias.

Gosto da simplicidade da vida. Pequenos gestos e momentos são o que enriquecem a minha alma. Por isso que para mim os momentos ao redor de uma mesa com muita comida e com a familia ou amigos são os que mais amo!
Me lembro a primeira vez quando minha Vó Terezinha fez cebola frita com vinagre, e gente, foi amor a primeira garfada!! Desde então não consigo viver sem, e foi a partir disso que comecei a cozinhar. Tinha menos de 10 anos.
Todo mundo tem a comida conforto. Ou algo que nunca pode faltar na geladeira. A minha é a cebola, ovos, tomates e arroz. Eu amo ovo mexido com cebola, saladinha de tomate e arroz fresquinho.

O nome “La gordita” surgiu quando meu namorado começou a me chamar de gordita porque estou sempre com fome. Não digo não para comida jamais!
Na Espanha “gordita” é uma forma carinhosa de chamarmos quem amamos também.
É muito amor envolvido!
Vamos para cozinha colocar em prática todo esse amor e vontade de cozinhar. O La gordita irá compartilhar tudo que envolva a palavra comer, e pretende transformar tudo isso num ciclo gostosinho. Vocês que também gostam de comer bem, chega juntinho.

Besos

Julia

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2 comentários Adicione o seu

  1. Marina Duarte disse:

    tá lindo ju!! as fotos estão lindas e dá água na boca! ❤

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    1. Juju disse:

      Irmã o teu elogio é muito importante para mim! Te amo!

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