Beet Hummus

Quem adivinha o que é isso? Ok, sabemos que é hummus. Mas com o que? A cor é linda! Já tinha feito um risoto e me apaixonado. E tem como não amar pink escuro? E preciso dizer que o sabor…Muitoo bommm!!! Anúncios

Ano Novo a dois. Tortilla de Patata.

Estava tão ansiosa para escrever esse post desde o Ano Novo. Li por ai que felicidade gera felicidade. Então, vamos compartilhar felicidade!!!

O Mirza Ghasemi

Você já se sentiu frustrado depois de terminar uma receita? Sim? Pois bem, eu me senti e muito. Foi mais ou menos como  “jogar um balde de água fria”. Há um tempinho atrás conheci o Mahdi, um restaurante de comida Persa em Hammersmith, lado oeste de Londres.

Molho de tomate caseiro com alho assado.

Tenho uma tia que é descendente de italianos. Ela e a mãe dela arrasam no molho de tomate. Já tentei fazer igual, mas sem chance. É receita de família e só elas para conseguirem chegar no ponto perfeito. Desde então venho tentado, exporadicamente, fazer molho de tomate.

Primeiro post!! Perdendo a vergonha!

Preciso dizer que não foi tão simples assim. Pensei tanto sobre o que escrever no primeiro post. Até pesquisei no google dicas de pessoas que passaram por isso. Encontrei muita coisa e percebi que não há uma maneira certa. Cada um tem seu jeito. Tem pessoas que são mais diretas. Já começam com tudo, sem muita…