Flor de abóbora recheada, crocante e dos Deuses.

Sabor semelhante ao da abóbora e marcante. Flores amarelo-alaranjadas e macias com pedúnculo verde. Eu nem lembro como eu descobri que se comia flor de abóbora. Sei que foi na Espanha. E até então só pensava nela recheada. Mas podem ser consumidas cruas em saladas, assadas, sautées, fritas ou como guarnição. Há dois tipos de flor…